如何在不点燃自己的情况下燃烧
有些人可能会说，点燃食物是不必要的虚张声势。他们是傻瓜。在朋友面前炫耀不仅是一种美德，还能修饰菜肴的风味和香气。但是，请稍等。在你开始向所有东西倒朗姆酒之前，请确保你已经为烟火设置了一个安全的环境。
不要直接从瓶子里倒出
有些菜肴在锅中烹饪时就开始燃烧，例如香蕉福斯特。将酒添加到热锅中，稍微加热，乙醇开始冒烟，培养物已准备好点燃。不要随意地直接从瓶子里倒酒，而是先将需要的量倒入杯子中，然后从杯子中倒出。这不仅可以让您测量添加的酒量，还可以让您控制避免飞溅，并防止任何异常事故，例如炉子的明火点燃飞溅的液体，或者，尽管可能性不大，一股酒流。我要你吃香蕉而不需要灭火器。
你点燃的是烟雾，而不是液体
当谈到点燃食物时，靠近燃料就是一切。请记住，您将火焰靠近足以点燃烟雾，而不是锅中的液体。根据酒的种类和温度的不同，您距离的距离可能会有所不同，因此请做好在点燃火柴后立即将火柴拉开的准备。不要把拳头伸进锅里，火焰可能会比你想象的更远。
您可能见过厨师通过倾斜平底锅从燃烧器本身点燃平底锅。我建议您在熟悉火焰之后再保存此操作，而不是第一次使用。倾斜太陡，酒精可能会从锅中溅出并进入燃烧器。那个灭火器又不见了。
使用长打火机或安全火柴
与“让你的手远离火”一样，不要使用打火机或普通蜡烛火柴，而是使用长烧烤式打火机或安全火柴来点燃你的菜肴。这不仅可以让你的手指远离火焰，而且增加的长度可以让你与你的整个身体和上面的衣服保持更远的距离。
此提示并不是绝对必要的，但它可以为您提供更高程度的安全性。当你在锅里烧菜时，在加入酒之前关掉火焰，然后用一根长火柴点燃它。这有助于确保倒酒精时酒精不会从燃烧器中点燃。再说一次，这有点额外。只要确保你尽快燃烧即可。随着锅冷却，酒会变得更难点燃。
清理该区域
当锅中燃烧时，请保持炉子清洁，但它并不止于此。有时在餐桌上放火烧食物更合适。甜点经常享受这种待遇，例如圣诞布丁或烤阿拉斯加。确保清理出甜点大开场的场地，这样火焰就可以吸引每个人的注意力，而不会偷偷点燃附近卷在盘子下面的餐巾纸。清理掉可能造成问题的空盘子、餐巾、装饰品或中心装饰品。将即将燃烧的食物放在比平常更宽的盘子上，最好是有唇部的盘子，可以接住烈酒，这样它就不会流到桌布上。继续用甜点和(安全)表演给您的客人留下深刻印象。
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