吃快餐时通常是酱汁让这顿饭菜变得美味
我收藏了令人印象深刻、组织良好的快餐酱包和桶，其中一些非常罕见。我会保留它们以备不时之需，例如塔可钟决定忽略我对 10 包火辣酱的要求，或者麦当劳给我烧烤酱而不是酸甜酱。(我还囤积麦当劳的吸管，因为它们是健怡可乐消费的关键。)最近，我把我的收藏扩展到了冰箱，我在冰箱里放了几瓶商店买的快餐品牌酱汁，你也应该这样做。
如果您没有注意到，我们正生活在酱汁可及性的白银时代。Chick-fil-A、Taco Bell、Arby's，甚至像 Olive Garden 和 PF Changs 这样的中型连锁店现在都将他们的酱汁装瓶，以便我们消费者可以将它们带回家，倒在我们自制的鸡肉、炸玉米饼和烤牛肉上三明治和无尽的沙拉碗。(可悲的是，有一种你买不到瓶装的酱汁，那就是麦当劳的糖醋酱，但他们会让你以每盒 25 美分的价格购买任意数量的桶装酱汁。好吧，不过。)
起初我认为这些酱汁是一种愚蠢的资产阶级放纵。如果我想吃快餐，我就吃快餐!但后来我看到一袋冷冻鸡块卖五块钱，突然间那瓶福来鸡酱看起来非常有吸引力。然后我突然意识到：我无缘无故地剥夺了自己的酱汁。福来鸡的鸡块很好吃，但我可以制作味道与他们非常相似的鸡块(或者在沃尔玛买一个鸡块)。我做不到的是批量生产蘸酱。我没有原料或设备。
假设每个鸡块是一盎司，一袋 11 美元的鸡块和4 美元一瓶的酱汁我可以花 15 美元买到 24 块鸡块和 16 盎司的酱汁。两盒 12 粒装的 Chick-fil-A nugs 售价约为 20 美元，具体价格取决于您居住的地方。这是一笔可观的节省，如果您买一袋更便宜(或打折)的鸡块，那就更显着了。不管怎样，这个组合满足了我对快餐的渴望，而且我也不必因为给 Chick-fil-A 15 美元而觉得自己是个糟糕的双性恋。(我知道这个恐同者不再直接参与该公司，但他仍然通过该品牌赚钱。无论如何，4 美元比 15 美元更不会让人产生负罪感。)
除了省钱之外，购买瓶装酱料还可以让我享受塔可钟菜单上的某些商品，甚至是他们赠送和带走的商品。虽然在家制作脆皮卷(早餐、普通或感恩节风味)很容易，但制作鳄梨牧场脆皮鸡肉玉米卷却更具挑战性，除非您有酱汁。事实证明，沃尔玛有这个调味料，亚马逊也有。(两者都比福来鸡酱贵一点，可能是因为塔可钟产品推出时的“开玩笑”性质。)将其中一些东西淋在裹着鸡柳的鸡柳上。面粉玉米饼，加上切碎的奶酪和常见的塔可钟蔬菜，你得到的东西几乎与“有限”塔可钟菜单上的东西没有什么区别。
不要剥夺自己愚蠢的享受，这基本上就是我所说的。吃快餐时，通常是酱汁让这顿(快乐的)饭菜变得美味。放置得当、批量生产的调味品可以使廉价的冷冻食品尝起来像不太便宜的快餐，从而为您节省金钱和去汽车餐厅的次数。
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