香肠调料配方比例大全香肠配料比例

• 2024-04-27 20:16:53

摘要大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。香肠调料配方比例大全，香肠配料比例，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！香肠配料比例...

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。香肠调料配方比例大全，香肠配料比例，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

香肠配料比例猪血：猪小肠=4：1

主料：猪血适量、猪小肠适量

调料：猪香脂油适量、盐适量、葱姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量、老汤适量、油适量适量

做法步骤：

1、首先准备好新鲜的猪血，加入适量调料。

2、猪小肠反复清洗干净

3、取一根猪小肠，端头用线绳或麻绳扎紧

4、可以选择取一个“漏斗”，塞进小肠的另一头，然后用手挤出空气，让猪血通过漏斗灌进猪小肠，灌完后绑结后直接剪断，直至灌完。

5、随后将五香味血香肠进行蒸煮即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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