空气炸大蒜面包烤奶酪是一种低俗的享受
我喜欢便宜的蒜蓉面包——那种用白三明治面包和蒜盐做的。也许是因为这是我吃过的第一个大蒜面包(和我的南方祖父母所说的“意大利面条”一起食用——发音为“eye-talian”)。或者可能是因为黄油、盐和大蒜粉在一起味道很好。
当我拜访我的祖父母时，我会喜欢的另一种低俗美食是奶酪吐司，它是用(更多)白色三明治面包和一片美国奶酪制成的。我们会将其放入烤面包机烤箱中，直到奶酪膨胀成大的棕色气泡，然后将其剥离(并食用)以露出下面的液体牛皮纸。
这种空气炸三明治是这两种东西的结合，它既美味又舒适。
在空气炸锅中制作烤奶酪三明治很容易(在炉子上制作烤奶酪三明治并不难)：在两片面包上刷上黄油，在它们之间塞一些奶酪，然后在 375 华氏度下空气炸约八分钟，围绕六分钟标记翻转，以确保双方都从加热元件中得到一些爱。
你可以使用任何你喜欢的奶酪，但我更喜欢美国白奶酪(一片)和一小把袋装切碎的“烤干酪辣味玉米片”混合物的组合，它创造了一层粘稠的奶酪层，让我想起了我会做的奶酪吐司作为一个孩子。正如我之前暗示的那样，我还在每一面都撒上了大量的劳里蒜盐。
这种三明治既便宜又令人愉悦——金黄酥脆，外面略带油腻，还有很多咸味的蒜味。里面的奶酪变得粘稠有弹性，面包的内部又软又蓬松。最重要的是，当我因电子邮件而分心时，它不会燃烧(它肯定会在炉子上燃烧)。这就是带有定时器的电器的美妙之处。
Lowbrow 空气炸蒜蓉面包 烤奶酪
原料：
2片白三明治面包
2汤匙融化的无盐黄油
蒜味盐
1 片美国白奶酪
2汤匙精选奶酪丝
将空气炸锅加热至 375°F。在每片面包的一侧刷上融化的黄油，并用大蒜盐充分调味。空气炸锅加热后，将一片面包放在空气炸锅中，涂黄油的一面朝下。将美国奶酪片放在上面，然后放上切碎的奶酪。最后放上剩下的一片面包，涂黄油的一面朝上。
煮 5 分钟，或直到顶部呈金黄色，翻转并再煮 2-3 分钟，使另一面变成棕色。立即上菜。
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